玩泥巴五十载 “泥饭碗”玩成“金饭碗”

李功明在自己的土陶作坊里展示一个焦钵的陶坯（6月15日摄）。

在湖南安仁县有一道几乎家家户户都会做的特色菜“焦钵抖辣子”：将做熟的青椒放入钵中，再用木棒将青椒捣烂。而盛放青椒的器皿——焦钵，是这道菜成败的关键。安仁县老百姓使用的焦钵，大多产自当地的洋际乡。20世纪70、80年代，安仁县全县有土陶窑厂60多家，大多在洋际乡。

近年来，随着其他材质器具的广泛使用，人们对土陶制品需求量越来越少。如今，在洋际乡还有一位老人坚守着这门手艺，他就是安仁县非物质文化遗产土陶制作技艺代表性传承人李功明。李功明今年60岁，他11岁起师从祖父学习制陶，与泥巴打了半辈子交道。

50年的坚守，李功明收到了回报。

2010年，土陶制作技艺被列入安仁县级非物质文化遗产保护名录，李功明成为县级非遗代表性传承人。李功明的土陶窑厂也成为安仁县一些学校的实践基地，不少学生利用假期来体验土陶制作工艺。他制作的焦钵、水缸、酒坛、砂锅等陶艺品深受老百姓喜爱，年销售收入有10多万元。

李功明笑称自己的“泥饭碗”终于捧成了“金饭碗”，而他更希望有当地年轻人能接过这个“金饭碗”，继承他的手艺。

李功明在土陶窑厂边的和泥池边将红黑两种泥土挖入池中（6月15日摄）。

在湖南安仁县有一道几乎家家户户都会做的特色菜“焦钵抖辣子”：将做熟的青椒放入钵中，再用木棒将青椒捣烂。而盛放青椒的器皿——焦钵，是这道菜成败的关键。安仁县老百姓使用的焦钵，大多产自当地的洋际乡。20世纪70、80年代，安仁县全县有土陶窑厂60多家，大多在洋际乡。

近年来，随着其他材质器具的广泛使用，人们对土陶制品需求量越来越少。如今，在洋际乡还有一位老人坚守着这门手艺，他就是安仁县非物质文化遗产土陶制作技艺代表性传承人李功明。李功明今年60岁，他11岁起师从祖父学习制陶，与泥巴打了半辈子交道。

50年的坚守，李功明收到了回报。

2010年，土陶制作技艺被列入安仁县级非物质文化遗产保护名录，李功明成为县级非遗代表性传承人。李功明的土陶窑厂也成为安仁县一些学校的实践基地，不少学生利用假期来体验土陶制作工艺。他制作的焦钵、水缸、酒坛、砂锅等陶艺品深受老百姓喜爱，年销售收入有10多万元。

李功明笑称自己的“泥饭碗”终于捧成了“金饭碗”，而他更希望有当地年轻人能接过这个“金饭碗”，继承他的手艺。

李功明的土陶窑厂库房外堆满土陶水缸（6月15日摄）。

在湖南安仁县有一道几乎家家户户都会做的特色菜“焦钵抖辣子”：将做熟的青椒放入钵中，再用木棒将青椒捣烂。而盛放青椒的器皿——焦钵，是这道菜成败的关键。安仁县老百姓使用的焦钵，大多产自当地的洋际乡。20世纪70、80年代，安仁县全县有土陶窑厂60多家，大多在洋际乡。

近年来，随着其他材质器具的广泛使用，人们对土陶制品需求量越来越少。如今，在洋际乡还有一位老人坚守着这门手艺，他就是安仁县非物质文化遗产土陶制作技艺代表性传承人李功明。李功明今年60岁，他11岁起师从祖父学习制陶，与泥巴打了半辈子交道。

50年的坚守，李功明收到了回报。

2010年，土陶制作技艺被列入安仁县级非物质文化遗产保护名录，李功明成为县级非遗代表性传承人。李功明的土陶窑厂也成为安仁县一些学校的实践基地，不少学生利用假期来体验土陶制作工艺。他制作的焦钵、水缸、酒坛、砂锅等陶艺品深受老百姓喜爱，年销售收入有10多万元。

李功明笑称自己的“泥饭碗”终于捧成了“金饭碗”，而他更希望有当地年轻人能接过这个“金饭碗”，继承他的手艺。

李功明在自己的土陶作坊里制作陶坯（6月15日摄）。

在湖南安仁县有一道几乎家家户户都会做的特色菜“焦钵抖辣子”：将做熟的青椒放入钵中，再用木棒将青椒捣烂。而盛放青椒的器皿——焦钵，是这道菜成败的关键。安仁县老百姓使用的焦钵，大多产自当地的洋际乡。20世纪70、80年代，安仁县全县有土陶窑厂60多家，大多在洋际乡。

近年来，随着其他材质器具的广泛使用，人们对土陶制品需求量越来越少。如今，在洋际乡还有一位老人坚守着这门手艺，他就是安仁县非物质文化遗产土陶制作技艺代表性传承人李功明。李功明今年60岁，他11岁起师从祖父学习制陶，与泥巴打了半辈子交道。

50年的坚守，李功明收到了回报。

2010年，土陶制作技艺被列入安仁县级非物质文化遗产保护名录，李功明成为县级非遗代表性传承人。李功明的土陶窑厂也成为安仁县一些学校的实践基地，不少学生利用假期来体验土陶制作工艺。他制作的焦钵、水缸、酒坛、砂锅等陶艺品深受老百姓喜爱，年销售收入有10多万元。

李功明笑称自己的“泥饭碗”终于捧成了“金饭碗”，而他更希望有当地年轻人能接过这个“金饭碗”，继承他的手艺。

李功明在土陶作坊里将焦钵陶坯的内壁刮出纹路（6月15日摄）。

在湖南安仁县有一道几乎家家户户都会做的特色菜“焦钵抖辣子”：将做熟的青椒放入钵中，再用木棒将青椒捣烂。而盛放青椒的器皿——焦钵，是这道菜成败的关键。安仁县老百姓使用的焦钵，大多产自当地的洋际乡。20世纪70、80年代，安仁县全县有土陶窑厂60多家，大多在洋际乡。

近年来，随着其他材质器具的广泛使用，人们对土陶制品需求量越来越少。如今，在洋际乡还有一位老人坚守着这门手艺，他就是安仁县非物质文化遗产土陶制作技艺代表性传承人李功明。李功明今年60岁，他11岁起师从祖父学习制陶，与泥巴打了半辈子交道。

50年的坚守，李功明收到了回报。

2010年，土陶制作技艺被列入安仁县级非物质文化遗产保护名录，李功明成为县级非遗代表性传承人。李功明的土陶窑厂也成为安仁县一些学校的实践基地，不少学生利用假期来体验土陶制作工艺。他制作的焦钵、水缸、酒坛、砂锅等陶艺品深受老百姓喜爱，年销售收入有10多万元。

李功明笑称自己的“泥饭碗”终于捧成了“金饭碗”，而他更希望有当地年轻人能接过这个“金饭碗”，继承他的手艺。

李功明在自己的土陶作坊里制作陶坯（6月15日摄）。  

在湖南安仁县有一道几乎家家户户都会做的特色菜“焦钵抖辣子”：将做熟的青椒放入钵中，再用木棒将青椒捣烂。而盛放青椒的器皿——焦钵，是这道菜成败的关键。安仁县老百姓使用的焦钵，大多产自当地的洋际乡。20世纪70、80年代，安仁县全县有土陶窑厂60多家，大多在洋际乡。

近年来，随着其他材质器具的广泛使用，人们对土陶制品需求量越来越少。如今，在洋际乡还有一位老人坚守着这门手艺，他就是安仁县非物质文化遗产土陶制作技艺代表性传承人李功明。李功明今年60岁，他11岁起师从祖父学习制陶，与泥巴打了半辈子交道。

50年的坚守，李功明收到了回报。

2010年，土陶制作技艺被列入安仁县级非物质文化遗产保护名录，李功明成为县级非遗代表性传承人。李功明的土陶窑厂也成为安仁县一些学校的实践基地，不少学生利用假期来体验土陶制作工艺。他制作的焦钵、水缸、酒坛、砂锅等陶艺品深受老百姓喜爱，年销售收入有10多万元。

李功明笑称自己的“泥饭碗”终于捧成了“金饭碗”，而他更希望有当地年轻人能接过这个“金饭碗”，继承他的手艺。

李功明将完成上釉的陶坯搬进窑房准备烧制（6月15日摄）。

在湖南安仁县有一道几乎家家户户都会做的特色菜“焦钵抖辣子”：将做熟的青椒放入钵中，再用木棒将青椒捣烂。而盛放青椒的器皿——焦钵，是这道菜成败的关键。安仁县老百姓使用的焦钵，大多产自当地的洋际乡。20世纪70、80年代，安仁县全县有土陶窑厂60多家，大多在洋际乡。

近年来，随着其他材质器具的广泛使用，人们对土陶制品需求量越来越少。如今，在洋际乡还有一位老人坚守着这门手艺，他就是安仁县非物质文化遗产土陶制作技艺代表性传承人李功明。李功明今年60岁，他11岁起师从祖父学习制陶，与泥巴打了半辈子交道。

50年的坚守，李功明收到了回报。

2010年，土陶制作技艺被列入安仁县级非物质文化遗产保护名录，李功明成为县级非遗代表性传承人。李功明的土陶窑厂也成为安仁县一些学校的实践基地，不少学生利用假期来体验土陶制作工艺。他制作的焦钵、水缸、酒坛、砂锅等陶艺品深受老百姓喜爱，年销售收入有10多万元。

李功明笑称自己的“泥饭碗”终于捧成了“金饭碗”，而他更希望有当地年轻人能接过这个“金饭碗”，继承他的手艺。

李功明在土陶作坊里将焦钵陶坯码放整齐（6月15日摄）。  

在湖南安仁县有一道几乎家家户户都会做的特色菜“焦钵抖辣子”：将做熟的青椒放入钵中，再用木棒将青椒捣烂。而盛放青椒的器皿——焦钵，是这道菜成败的关键。安仁县老百姓使用的焦钵，大多产自当地的洋际乡。20世纪70、80年代，安仁县全县有土陶窑厂60多家，大多在洋际乡。

近年来，随着其他材质器具的广泛使用，人们对土陶制品需求量越来越少。如今，在洋际乡还有一位老人坚守着这门手艺，他就是安仁县非物质文化遗产土陶制作技艺代表性传承人李功明。李功明今年60岁，他11岁起师从祖父学习制陶，与泥巴打了半辈子交道。

50年的坚守，李功明收到了回报。

2010年，土陶制作技艺被列入安仁县级非物质文化遗产保护名录，李功明成为县级非遗代表性传承人。李功明的土陶窑厂也成为安仁县一些学校的实践基地，不少学生利用假期来体验土陶制作工艺。他制作的焦钵、水缸、酒坛、砂锅等陶艺品深受老百姓喜爱，年销售收入有10多万元。

李功明笑称自己的“泥饭碗”终于捧成了“金饭碗”，而他更希望有当地年轻人能接过这个“金饭碗”，继承他的手艺。